Couronne de Touraine

Overig
  • Ziltig
  • Kruidig
  • Romig
Mild
Pittig
Productinformatie

Couronne de Touraine is een Franse zacht gerijpte geitenkaas uit de Loire met een lichte korst, die bedekt wordt met een dun laagje as (houtskool). Het aroma en smaak is aards met paddenstoelen en kruidig met tonen van mineralen, zuurtje en zilt waarbij de kaas romig en zacht blijft.

Herkomst
:
Frankrijk
Melksoort
:
Geit
Biologische kaas
:
Nee
Allergenen
:
Melk, Lactose
Gemaakt van rauwe melk
:
Ja
Vegetarische kaas
:
nee
Vetgehalte
:
45+
Verkooplocatie
:
Bij de lokale kaasspecialist

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!