Comté

(Half) harde kaas
  • Aromatisch
  • Zoetig
  • Notig
  • Romig
Mild
Pittig
Productinformatie

Comté is de meest gegeten kaas in Frankrijk. Kenmerkend zijn de verfijnde, nootachtige smaak en het aangename, romige karakter. Heerlijk op brood, als dessertkaas, of om te gebruiken als smeltkaas.

Herkomst
:
Frankrijk
Melksoort
:
Koe
Drank combinatie
:
Witte wijn droog
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Dessert
Allergenen
:
Melk, Lactose
Eetbare korst
:
Nee
Gemaakt van rauwe-melk
:
Ja
Vegetarische-kaas
:
Nee
Vetpercentage
:
50+

Comté

Comté (45+) is de meest gegeten kaas in Frankrijk. Een unieke bergkaas die tot wel 40 kilo kan wegen. Kenmerkend is de verfijnde, intens rijke smaak. Nootachtig met een aangenaam, romig karakter. De beste kazen zijn herkenbaar aan de band met de groene koebel. Een perfecte dessertkaas, maar ook lekker op brood of als smeltkaas in fondue of als gratin. Heerlijk op brood, als dessertkaas, of om te gebruiken als smeltkaas.

Meer recepten met deze kaas

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd