Carre Kanzel

Gewassen korstkaas
Mild
Pittig
Herkomst
:
Frankrijk
Melksoort
:
Koe
Drank combinatie
:
Rose
Biologische kaas
:
Nee
Gebruiksmoment
:
Borrel
Eetbare korst
:
Ja
Gemaakt van rauwe melk
:
Nee
Vegetarische kaas
:
Nee
Vetgehalte
:
50

Carre Kanzel

Carre Kanzel is een gewassen korstkaasje dat tijdens de rijping met een eau de vie van Mirabellen en Pinot Noir behandeld wordt. Het resultaat is een aromatisch kaasje met een bruin/oranje korst met vlekken.

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!