Bleu des Basques

Bleu des Basques

Pikant
  • Locatie: Frankrijk
  • Melksoort: Schaap
  • Biologische kaas: Nee
  • Gebruiksmoment: Dessert
  • Eetbare korst: Nee
  • Gemaakt van rauwe-melk: Nee
  • Vegetarische-kaas: Nee
  • Vetpercentage: 50

Bleu des Basques

Bleu des Basques is een vrij moderne Franse blauwaderkaas uit onafgeroomde schapenmelk. Het zuivel is wat steviger dan bij de meeste blauwe kazen, wat zorgt voor een aangename ´bite´. De smaak is vol, romig en pikant. Deze kaas is bij uitstek geschikt voor op een kaasplateau of als smeltkaas over gerechten en in sauzen.

Bekijk hier de tips van timme!

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd