Bleu de Gex AOP

Blauwaderkaas
  • Pikant
Mild
Pittig
Productinformatie

De Bleu de Gex AOP is een Franse blauwaderkaas uit de Jura, gemaakt van rauwe volle melk van de Montbéliard koe, die in de hoge weiden van de Jura lopen. De grote diversiteit van de planten daar geeft de melk en dus ook de kaas een typisch eigen smaak. Deze is 1 tot 3 maanden gerijpt.

Herkomst
:
Frankrijk
Melksoort
:
Koe
Biologische kaas
:
Nee
Allergenen
:
Melk, Lactose
Gemaakt van rauwe melk
:
Ja
Vegetarische kaas
:
nee
Vetgehalte
:
50+
Keurmerk
:
AOP
Verkooplocatie
:
Bij de lokale kaasspecialist

Bleu de Gex AOP

De Bleu de Gex AOP is een Franse blauwaderkaas uit de Jura, gemaakt van rauwe volle melk van de Montbéliard koe, die in de hoge weiden van de Jura lopen. De grote diversiteit van de planten daar geeft de melk en dus ook de kaas een typisch eigen smaak. Deze is 1 tot 3 maanden gerijpt.

Meer weten over kaas? Lees hier onze tips!