Bergkazen op hoog niveau

Rechtstreeks uit het Alpengebergte brengt deze Box je een selectie aan prachtige (half)harde kazen. Elke kaas heeft zijn eigen unieke verhaal én een heerlijk rijk en romig smaakkarakter. Perfect te combineren met een lekkere confiture dus. Met de bijgevoegde menukaart leer je over de oorsprong van de kazen, de smaakconstructies én geven we je een drank- en serveersuggestie.

Deze KaasBox bevat 4 kazen, 2 confitures, een vijgenplak met amandel en een houten kaasplankje. Ca. 1 kg (excl. kaasplankje).

Inhoud
Producten:
Morbier
Kweepeerconfituur
Kaasplankje
Comté
Fontina
Tomme de Montagne
Vijgenconfituur
Vijgen - Amandelplak

De KaasBox is na ontvangst 7 dagen houdbaar.

Aantal personen: 1 box is voor ongeveer 6 personen
€ 24,95 € 0,00
Aantal
  • De beste kwaliteit verrassende kazen
  • Inclusief kaasinformatie en serveersuggestie
  • Gratis bezorging
  • Gekoeld en vers thuisbezorgd door PostNL

Productspecificaties

  1. Mild Pittig

    Comté (45+) is de meest gegeten kaas in Frankrijk. Een unieke bergkaas die tot wel 40 kilo kan wegen. Kenmerkend is de verfijnde, intens rijke smaak. Nootachtig met een aangenaam, romig karakter. De beste kazen zijn herkenbaar aan de band met de groene koebel. Een perfecte dessertkaas, maar ook lekker op brood of als smeltkaas in fondue of als gratin. Heerlijk op brood, als dessertkaas, of om te gebruiken als smeltkaas.

    Omschrijving
    • nootachtige smaak en aangenaam romig karakter
    • 45+
    Inhoud en gewicht
    150 gram (circa)
    Ingrediënten
    Rauwe koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel

    Bereid met rauwe melk
    Allergie-informatie
    Bevat: melk, lactose
    Voedingswaarde
    Per 100 gram
    • Energie
      1700,0 kJ (410,0 kcal)
    • Vetten
      34,0 g
    • Waarvan verzadigde vetzuren
      22,0 g
    • koolhydraten
      0.5 g
    • Waarvan suikers
      0.5 g
    • Eiwitten
      26,0 g
    • Zout
      0.8 g
    Bewaren
    Bewaaradvies: gekoeld bewaren (max. 7°C)
  2. Mild Pittig

    Bijzondere 45+ dessertkaas uit de Jura met een romig pikante smaak. Door het gebruik van verschillende melkingen; ochtend en avond, gescheiden door een laagje as, krijgt de kaas een intens rijke smaak. Het laagje as diende vroeger als bescherming tegen insecten tussen de melkingen door.

    Omschrijving
    • Traditionele kaas uit de Franche-Comté. Kenmerkend is de laag (smaakneutrale) as in het zuivel en de aangename
    • licht pikante smaak
    Inhoud en gewicht
    212 gram (circa)
    Ingrediënten
    Rauwe koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, kleurstof (E153).

    Bereid met rauwe melk.
    Allergie-informatie
    Bevat: melk, lactose
    Voedingswaarde
    Per 100 gram
    • Energie
      1430,0 kJ (345,0 kcal)
    • Vetten
      34,0 g
    • Waarvan verzadigde vetzuren
      22,0 g
    • koolhydraten
      0.5 g
    • Waarvan suikers
      0.5 g
    • Eiwitten
      26,0 g
    • Zout
      0.8 g
    Bewaren
    Bewaaradvies: gekoeld bewaren (max. 7°C)
  3. Mild Pittig

    Italiaanse 45+ bergkaas met een licht fruitig karakter en rijk aan nootachtige nuances. Perfect voor in de fondue en heerlijk bij een goed glas (lokale) rode wijn.

    Omschrijving
    • Licht fruitig karakter en rijk aan nootachtige nuances.
    • 45+
    Inhoud en gewicht
    200 gram (circa)
    Ingrediënten
    Rauwe koemelk, zout, dierlijk stremsel

    Bereid met rauwe melk
    Allergie-informatie
    Bevat: melk, lactose
    Voedingswaarde
    Per 100 gram
    • Energie
      1532,0 kJ (370,0 kcal)
    • Vetten
      28,0 g
    • Waarvan verzadigde vetzuren
      18.5 g
    • koolhydraten
      2,0 g
    • Waarvan suikers
      0,0 g
    • Eiwitten
      25.3 g
    • Zout
      1.9 g
    Bewaren
    Bewaaradvies: gekoeld bewaren (max. 7°C)
  4. Lekker dipje om te combineren met de kaas. Vooral de Comté en Fontina passen goed bij volzoekte smaak van vijgen.

    Omschrijving
    • Vijgenpasta
    Inhoud en gewicht
    40 gram (circa)
    Ingrediënten
    Vijgen 65%, suiker, citroensap, geleermiddel (E440)
    Voedingswaarde
    Per 100 gram
    • Energie
      828,0 kJ (198,0 kcal)
    • Vetten
      0.2 g
    • Waarvan verzadigde vetzuren
      0,0 g
    • koolhydraten
      49,0 g
    • Waarvan suikers
      35.4 g
    • Eiwitten
      0.5 g
    • Zout
      0,0 g
    Bewaren
    Bewaaradvies: koel en droog bewaren
  5. Het 'broodje' dat is gemaakt van geperste vijgen is lekker bij bijna elk kaasje!

    Omschrijving
    • vijgen-amandelplak
    Inhoud en gewicht
    200 gram (circa)
    Ingrediënten
    90% vijgen, 10% amandelen

    Kan sporen van andere noten bevatten
    Voedingswaarde
    Per 100 gram
    • Energie
      1204,0 kJ (288,0 kcal)
    • Vetten
      4.7 g
    • Waarvan verzadigde vetzuren
      0.4 g
    • koolhydraten
      51.2 g
    • Waarvan suikers
      48,0 g
    • Eiwitten
      5,0 g
    • Zout
      0.2 g
    Bewaren
    Bewaaradvies: gekoeld bewaren (max. 7°C)
  6. Een traditioneel Spaans product, ook wel bekend als Membrillo. Door het fruitige smaakje is het vooral lekker bij pittige kaassoorten, zoals Morbier.

    Omschrijving
    • Kweeperenpasta
    Inhoud en gewicht
    40 gram (circa)
    Ingrediënten
    Kweepeer 55%, suiker
    Voedingswaarde
    Per 100 gram
    • Energie
      1130,0 kJ (270,0 kcal)
    • Vetten
      0.1 g
    • Waarvan verzadigde vetzuren
      0,0 g
    • koolhydraten
      66.7 g
    • Waarvan suikers
      56.2 g
    • Eiwitten
      0.3 g
    • Zout
      0,0 g
    Bewaren
    Bewaaradvies: koel en droog bewaren
  7. Mild Pittig

    Gemaakt uit pure, volle melk van koeien die grazen in de Franse Auvergne. Verfijnd van smaak en met licht kruidige nuances.

    Omschrijving
    • Franse kaas 50+
    Inhoud en gewicht
    194 gram (circa)
    Ingrediënten
    Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel
    Allergie-informatie
    Bevat: melk, lactose
    Voedingswaarde
    Per 100 gram
    • Energie
      1442,0 kJ (347,0 kcal)
    • Vetten
      27,0 g
    • Waarvan verzadigde vetzuren
      19,0 g
    • koolhydraten
      1,0 g
    • Waarvan suikers
      0.5 g
    • Eiwitten
      25,0 g
    • Zout
      1.7 g
    Bewaren
    Bewaaradvies: gekoeld bewaren (max. 7°C)

Gerelateerde Kaasplanken

Van toegevoegde waarde
€ 24,95 € 0,00
Verfijnd Frans
€ 25,95 € 0,00

WISHLIST

Jouw lijst altijd en overal

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd