img

Pittoresque chili groenten torentje

Borrel 4 personen 20 minuten

INGREDIËNTEN

  • ½ aubergine
  • 2 rijpen roma tomaten
  • 2 eetlepels olie
  • Zout en peper
  • 1 stuk Pittoresque chili van ca. 200 gram
  • Extra nodig: 4 - 8 kleine lage ovenschaaltjes, prikkers

BEREIDINGSWIJZE

Verwarm de oven voor op 180˚C.

Was en snij de aubergine en tomaten in plakken van 1 cm. Snij
de kaas in plakken van ½ cm. Snij elke plak in 4 stukken.

Verwarm de olie in een koekenpan en bak de aubergine ca. 5
minuten aan beide kanten. Breng op smaak met zout en peper.

Bouw een taartje van een plak tomaat, dan de kaas. Rol de
aubergine op en steek er een prikker doorheen. Steek deze in het
kaas/tomaat taartje. Zet elk torentje in een ovenschaaltje. Bak ze
in ca. 5 min in de oven. Tot de kaas gesmolten is.

Tags: Winters koken met kaas, Kaas recepten, Pittoresque Chili, Anoek Lorjé

Kazen uit dit recept

WISHLIST

Jouw lijst altijd en overal

Wij gebruiken cookies en andere technieken om jouw ervaring op onze website te verbeteren. Als je doorklikt ga je akkoord met het plaatsen van de cookies en technieken. Voor meer informatie zie ons privacy - & cookie beleid

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd