Pistolet, met garnalen en Arina geitenkaas salade

• 4 witte pistoletjes
• 150 gr knoflookgarnalen
• 150 gr blokjes jong belegen Arina geitenkruidenkaas
• 1 zakje rucola
• 3 eetlepels mayonaise
• zout en zwarte gemalen peper uit de molen

Meng de garnalen met de geitenkaas en mayonaise en breng het
geheel op smaak met peper en zout. Snij het broodje open en beleg
deze met de rucola.

Verdeel hier over heen de garnalen-geitenkaas salade.