Borrel
4 personen
90 minuten

Mini-pizza's, met Brigand en garnalen

Ingredienten

  • 8 plakken Brigand kaas (meer over deze kaas)

    Brigand

    Brigand
    Mild
    Pittig
    Allergenen: Ei, Melk, Lactose,
    Gemaakt van rauwe melk: Nee
    Vegetarische kaas: Nee
    Eetbare korst: Nee
    Meer over deze kaas of sluit deze popup
  • 150 gr Noordzeegarnalen
  • 450 gr bladerdeeg
  • 4 tomaten
  • 200 gr zwarte olijven

Bereidingswijze

Borrel, of kleine trek? Maak dan deze kleine simpele pizza's met Brigand kaas.


Stap 1

Rol het bladerdeeg uit en prik er op sommige plekken een gaatje in.


Stap 2

Versnij het bladerdeeg in acht vierkanten van 8 x 8 cm. Leg op elk vierkant een iets kleiner plakje Brigand, wat garnalen en een plakje tomaat.


Stap 3

Versier met olijven en voeg naar smaak peper en zout toe.


Stap 4

Leg de pizza's op een vochtige bakplaat en laat ze een uurtje rusten. Bak deze daarna gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 225°C.

Eet smakelijk!