img

Medaillons, met Chavroux (verse geitenkaas) en gerookte zalm

Diner 4 personen 10 minuten

INGREDIËNTEN

  • 4 dunne plakken gerookte zalm
  • 1 Chavroux verse kaas Naturel
  • 1 zakje eikenbladsla
  • 2 gele paprika's
  • 200 g. palmharten
  • 4 takjes dille
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 eetlepels yoghurt
  • 2 eetlepels olijfolie

BEREIDINGSWIJZE

Een lekker gerecht hoeft niet lang te duren of moeilijk te zijn.
Altijd simpel en doeltreffend is bijvoorbeeld het volgende recept
met Chavroux.

Aan de slag:
Leg een vierde van de Chavroux op elke plak gerookte zalm en
smeer deze goed uit zodat de zalm helemaal bedekt is.

Ontblader de dille op de besmeerde plakjes zalm en rol ze dan
op.

Was de eikenbladsla en doe deze in een schaal.

Snijd de paprika's in 2 stukken, ontpit deze en snijd ze in
reepjes.

Doe de paprika samen met in schijfjes gesneden palmharten bij
de sla.

Meng het citroensap, de yoghurt en olijfolie in een kom en doe
er peper bij.

Giet deze saus over de sla en schep even om.

Snijd de rolletjes gerookte zalm in plakjes en leg deze op
bedjes van sla.

Meteen serveren.

Een lekker gerecht hoeft niet lang te duren of moeilijk te zijn. Altijd simpel
en doeltreffend is bijvoorbeeld het volgende recept met Chavroux.

Aan de slag:

· Leg een vierde van de Chavroux op
elke plak gerookte zalm en smeer deze goed uit zodat de zalm
helemaal bedekt is.

· Ontblader de dille op de
besmeerde plakjes zalm en rol ze dan op.

· Was de eikenbladsla en doe deze
in een schaal.

· Snijd de paprika's in 2 stukken,
ontpit deze en snijd ze in reepjes.

· Doe de paprika samen met in
schijfjes gesneden palmharten bij de sla.

· Meng het citroensap, de yoghurt
en olijfolie in een kom en doe er peper bij.

· Giet deze saus over de sla en
schep even om.

· Snijd de rolletjes gerookte zalm
in plakjes en leg deze op bedjes van sla.


· Meteen serveren.

WISHLIST

Jouw lijst altijd en overal

Wij gebruiken cookies en andere technieken om jouw ervaring op onze website te verbeteren. Als je doorklikt ga je akkoord met het plaatsen van de cookies en technieken. Voor meer informatie zie ons privacy - & cookie beleid

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd