img

Kaas.nl clubsandwich

Lunch 4 personen 15 minuten

INGREDIËNTEN

  • 12 plakken rozijnen/notenbrood, geroosterd en afgekoeld
  • ca. 200 gram brie de meaux, in 9 plakken gesneden
  • 8 plakken spek, uitgebakken en afgekoeld
  • 1 rijpe avocado, geschild, ontpit en in plakken gesneden
  • 2 rijpe tomaten, gewassen en in dunne plakken gesneden
  • 1 handvol jonge slablaadjes
  • 4 sherry tomaatjes, gewassen en gehalveerd

BEREIDINGSWIJZE

Maken: Bouw de clubsandwich op met 2 besmeerde en belegde sneetjes brood en 1 besmeerde bovenop. Begin met het besmeren met mayonaise saus van alle boterhammen.
Beleg 4 sneetjes met brie en sla. Beleg 4 sneetjes met spek, avocado en tomaat. Leg voor elke clubber 2 verschillende belegde boterhammen op elkaar. Sluit af met besmeerde boterham.  Prik in 2 hoeken 1 lange prikker met een half sherry tomaatje. Snijd de sandwich diagonaal doormidden.
Voor de saus: Roer 5 eetlepels mayonaise en 1 eetlepel grove mosterd door elkaar.
Extra nodig: 8 lange prikkers

Tags: Zomerse kaas recepten, Kaas recepten, Noord Hollandse kaas, Anoek Lorjé

Kazen uit dit recept

WISHLIST

Jouw lijst altijd en overal

Wij gebruiken cookies en andere technieken om jouw ervaring op onze website te verbeteren. Als je doorklikt ga je akkoord met het plaatsen van de cookies en technieken. Voor meer informatie zie ons privacy - & cookie beleid

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd