img

Broodje Leerdammer, met champignons

Lunch 4 personen 10 minuten

INGREDIËNTEN

  • 4 pistoletjes of ander broodjes
  • 8 plakken Leerdammer Belegen
  • 200 gr champignons
  • 1 sjalotje
  • 1 theelepel fijngehakte verse tijm
  • 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie

BEREIDINGSWIJZE

Snijd de champignons in dunne plakjes en snijd daarna het sjalotje fijn.

Bak de champignons samen met het sjalotje in wat olie in een hete koekenpan tot ze iets krokant worden.

Snijd het broodje open, schep de kruiden door de gebakken champignons en breng het verder op smaak met versgemalen peper.

Schep de champignons op het broodje en leg er tenslotte de Leerdammer op.

Kazen uit dit recept

WISHLIST

Jouw lijst altijd en overal

Sorry, je zoekopdracht heeft geen resultaat opgeleverd