Deze kaas is extra romig en zacht, met weinig blauwaderplekken. Een milde jonge Gorgonzola 'loopt uit' en kan bijna met een lepel gegeten worden.
Herkomst | Italië |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Galbani |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Nee |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 48+ |
Deze kaas is extra romig en zacht, met weinig blauwaderplekken. Een milde jonge Gorgonzola 'loopt uit' en kan bijna met een lepel gegeten worden.