Crottin Sevre Belle is een bol geitenkaasje in de vorm van een tonnetje met een natuurlijk dunne witte korst. De kaas rijpt van onder de korst. Het witte zuivel is in het midden wat korrelig. De kaas wordt bereid uit verse rauwe geitenmelk.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Geitenmelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Ja |
Gemaakt van rauwe melk | Ja |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 60+ |
Crottin Sevre Belle is een bol geitenkaasje in de vorm van een tonnetje met een natuurlijk dunne witte korst. De kaas rijpt van onder de korst. Het witte zuivel is in het midden wat korrelig. De kaas wordt bereid uit verse rauwe geitenmelk.