Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Overig buitenlandse kaas

Crottin de Chavignol

Mild
Pittig
ziltig
pikant

Uniek klein kaasje dat zijn oorsprong vind in het gehucht Chavignol. Het is een stevige, gerijpte speciaiteit uit volle geitenmelk met een aangenaam nootachtige smaak rijk aan kruidige nuances,

Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.

Productinformatie
Herkomst Frankrijk
Melksoort Geitenmelk
Merk Merkloos
Biologische kaas Nee
Allergenen Melk, lactose
Eetbare korst Nee
Gemaakt van rauwe melk Ja
Vegetarische kaas Nee
Vetgehalte 45+
Over deze kaas

Een Crottin de Chavignol heeft een zachte rimpelige wit-oranje korst. Naarmate de kaas rijpt krijgt de korst wat grijs en blauw flora. Het witte zuivel rijpt van buiten naar binnen.

Recepten met deze kaas
Vergelijkbare kazen
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel