Cremeux de Jura is een gewassen korstkaas met een witte korst. Dit heeft een positief effect op de smaak. Deze kaas is vol van smaak, maar niet te pikant of scherp.
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Ja |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 45+ |
Cremeux du Jura heeft een witte korst waaronder een gewassen rode korst schuil gaat. Hierdoor is de smaak vol aromatisch, maar niet pikant of scherp. Deze kaas is bij de borrel te consumeren, maar leent zich ook uitstekend om in de oven opgewarmd te worden. Dan onstaat de beste en meest pure smaak van deze kaas. Overgoten met wijn ontstaat een heerlijk gerecht, dit kan geserveerd worden met aardappelen of brood.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.