Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Witte korstkaas

Comtesse de Vichy

Mild
Pittig
mild

Comtesse de Vichy is een authentieke rauwmelkse brie. De kaas wordt in een kleine kaasmakerij gemaakt. Om de kaas zijn vorm en smaak te geven, wordt er rond de kaas een spanen ring geplaatst gemaakt van de Epicea spar. Deze ring is noodzakelijk omdat de kaas "uitloopt". Deze boerenbrie heeft echt "terroir". De comtesse heeft een veel sterkere en meer uitgesproken smaak dan een roombrie. Een kaas voor echte liefhebbers.

Productinformatie
Herkomst Frankrijk
Melksoort Koemelk
Merk Merkloos
Biologische kaas Nee
Allergenen Melk, lactose
Eetbare korst Ja
Gemaakt van rauwe melk Ja
Vegetarische kaas Nee
Vetgehalte 60+
Over deze kaas

Comtesse de Vichy is een authentieke rauwmelkse brie. De kaas wordt in een kleine kaasmakerij gemaakt. Om de kaas zijn vorm en smaak te geven, wordt er rond de kaas een spanen ring geplaatst gemaakt van de Epicea spar. Deze ring is noodzakelijk omdat de kaas "uitloopt". Deze boerenbrie heeft echt "terroir". De comtesse heeft een veel sterkere en meer uitgesproken smaak dan een roombrie. Een kaas voor echte liefhebbers.

Vergelijkbare kazen