Castello Marquis is een gewassen korstkaas met een zachte, romige en toch licht pittige smaak. De subtiele smaak van tropisch fruit en groene paprika wordt in deze kaas mooi versterkt door de natuurlijke rode korst en de albino blauwschimmel.
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Denemarken |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Castello |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Ja |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Ja |
Vetgehalte | 70+ |
Castello Marquis heeft verschillende prijzen gewonnen bij zuivelwedstrijden in Denemarken. Het is een gewassen korstkaas met een zachte, romige en toch licht pittige smaak. De subtiele smaak van tropisch fruit en groene paprika wordt in deze kaas mooi versterkt door de natuurlijke rode korst en de albino blauwschimmel. Een kaasje met een bite en toch rond van smaak! Bij een Castello Marquis past een knapperig, vers sneetje roggebrood of een cracker met witte druiven. Castello Marquis is dan ook onmisbaar op een kaasplankje.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.