Weet jij hoeveel kilo kaas Nederland per jaar produceert? Bekijk alle Kaasweetjes

Op zoek naar jouw ultieme smaak?

(Half) harde kaas

Castello Havarti Hohlenkase

Mild
Pittig
zoetig
nootachtig

Castello Hohlenkase Classic rijpt 35 met onder de grond in de kalksteenmijnen van het Deense Monsted. In deze stabiele omgeving ontwikkelt de kaas een ronde, aromatische smaak met een zoete, nootachtige nasmaak (denk aan Emmentaler). Naarmate de kaas rijpt, wordt zijn smaak uitgesprokener en zijn zuivel zachter.

Productinformatie
Herkomst Denemarken
Melksoort Koemelk
Merk Castello
Biologische kaas Nee
Allergenen Melk, lactose
Eetbare korst Ja
Gemaakt van rauwe melk Nee
Vegetarische kaas Ja
Vetgehalte 50+
Over deze kaas

Castello Hohlenkase Classic rijpt 35 met onder de grond in de kalksteenmijnen van het Deense Monsted. In deze stabiele omgeving ontwikkelt de kaas een ronde, aromatische smaak met een zoete, nootachtige nasmaak (denk aan Emmentaler). Naarmate de kaas rijpt, wordt zijn smaak uitgesprokener en zijn zuivel zachter. Proef hem in stukjes gesneden, op een kaasplankje met vers brood en chutney of confituur.

Vergelijkbare kazen