De Brie Saint Benoit een witschimmelkorst, die de kaas smaak geeft. Het zuivel rijpt niet verder door en is direct te consumeren. Het zuivel loopt iets uit als de kaas op kamertemperatuur wordt gepresenteerd.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Ja |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Ja |
Vetgehalte | 60+ |
De Brie Saint Benoit een witschimmelkorst, die de kaas smaak geeft. Het zuivel rijpt niet verder door en is direct te consumeren. Het zuivel loopt iets uit als de kaas op kamertemperatuur wordt gepresenteerd.