Leidse Kaas, Oud

Kanter Leidse Oud + 6,80Kg-stuk (105919)

Pikant

Speciali-teiten

Leidse Kaas, Oud

Een kanterkaas heeft een andere vorm dan een Goudse Kaas.
Het Leidse kaasvat is anders van vorm. De kaas heeft geen bolle
‘wangen’, maar wel een scherpe kant aan de boven- en onderzijde van
de kaas. Doordat het komijnzaad vele maanden in het zuivel zit
wordt de smaak van de kaas volledig doortrokken van het kruidige
komijn.

  • Productnaam: Leidse Kaas, Oud
    Soort kaas: Hollandse kaas
    Kaas segment: Specialiteiten
    Melksoort: Koe
    Rauwe melk: Nee
    Biologisch: Nee
  • Vetpercentage: 40+
    Eetbare korst: Nee
    Zegel: BOB
    Vegetarisch: Nee
    Allergenen:
     
  • Locatie: Nederland
  • Uiterlijk: Leidse Kaas heeft een kantermodel, het donkergele zuivel is gevuld met zwarte komijnzaadjes.
  • Smaak: 4
  • Smaakomschrijving: Deze kaas heeft een rijke komijnsmaak.
  • Gebruiksmoment: Borrel, Gebruiksmoment: Lunch, Gebruiksmoment: Ontbijt,

    Drank combinatie

    Deze kaas is met de volgende dranken perfect te combineren:


  • Rode wijn vol

  • Witte wijn droog


Deel deze kaas!