Kaas.nl zit op Facebook, Like ons en blijft altijd op de hoogte van de laatste kaas weetjes en acties.
Wie de combinatie kaas en fruit nog niet kent; mist echt iets. Probeer dit recept eens voor een Frans stokbroodje met Castello Blue. Deze zachte, blauwe schimmelkaas heeft zijn oorsprong in Denemarken. Een rijpe peer zorgt voor een heerlijk frisse smaakbalans. Puur genieten, met een goed glas wijn en vrienden.
Aan de slag::
Eet smakelijk!
200 gr Castello Blue
4 eetl kwark
1 stokbrood
2 rijpe handperen
Sap van ½ citroen
2 eetl grof gehakte geroosterde cashewnoten
2 eetl geknipte bieslook
Peper
>Meer over dit segment
Castello Blue is door toevoeging van room uniek van smaak. De blauwschimmel vlekken geven het romige zuivel een fijn pittig schimmelaroma. De korst van deze kaas is grijzig oranje en kan, als de kaas niet te oud is, gegeten worden. De blauwschimmelcultuur is dezelfde als die in de Roquefort.
>Bekijk deze kaas
Dit recept is met de volgende dranken perfect te combineren:
Fris, licht zure amuse of borrelhapje uit Engeland met Cheddar
>Bekijk het volledige Hapje
Pittige amuse balletjes, heerlijk bij een droge witte wijn als...
Een pittig hapje voor bij de borrel of de lunch
Een fris borrelhapje
Heerlijk tapas hapje
Een frisse mediterrane amuse
>Bekijk het volledige Recept
Een heerlijk toastje met Manchego kaas als aperitief
Brigand en garnalen
Geroosterd brood met plakjes Westzaner
Hartige bitterballen met vulling van Appenzeller kaas
U moet ingelogd zijn in uw Mijn Kaas profile om dit recept op te slaan.
Uw emailadres of wachtwoord wordt niet herkent door ons system, probeert u het nogmaals.
U moet aanmelden zijn in uw Mijn Kaas profile om dit kaasplankje op te slaan.
Registration failed.
Your sign is successful, please check your email to confirm your account.
Heeft u nog geen account klik dan op [Meld je hier aan]