Griekse Pastasalade met Feta

Griekse Pastasalade met Feta

Zet uw gasten eens extra in het zonnetje met een Griekse pastasalade. Feta werd duizenden jaren geleden al veel gebruikt en tot de dag van vandaag is deze zoutige kaas uitermate populair. Dit vegetarische pastagerecht kan altijd, omdat het lekker is én verantwoord. Kortom, een gegarandeerd succes.

Aan de slag:

  • Snijd de feta in blokjes en de paprika in hele fijne reepjes.
  • Kook de pasta 'al dente' (beetgaar), zodat deze niet plakkerig wordt.
  • Giet de pasta af en spoel deze even af met koud water.
  • Meng de feta en de paprika met de olijven door de pasta.
  • Breng de pasta op smaak met peper en zout en zet het gerecht in de koelkast.

Serveer het gerecht koud met een takje groen en een schijfje komkommer als garnering.

Frisse, vegetarische pasta naar Grieks recept Rating: 6 out of 3 based on 3 reviews
  • Diner
  • 4 personen
Sla dit recept op

Ingrediënten

Zout/peper


200 gr. zwarte olijven

150 gr. Feta (in blokjes)


400 gr. Griekse pasta (orzo of risone)


1 groene paprika

 
Beoordeel dit recept: Bedankt voor uw beoordeling
  • Feta

       
    • Mogelijke Recepten/ Hapjes: 1 opties
    • Drank combinaties te maken: 2 opties
    Bekijk deze kaas

    Feta

    Feta

    Segment Verse kaas

    Verse kaas

    >Meer over dit segment

    Dodoni

    Deze echte Feta komt uit Griekenland. Dit is het enige land waar Feta geproduceerd mag worden. De schapen grazen in het wild en eten diverse grassoorten, kruiden en struiken. Bij de bereiding worden geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen toegevoegd. Feta is spierwit van kleur en wordt met pekelwater verpakt. De smaak van echte Feta is rijk, fris zurig. Echte Feta wordt gemaakt voor 80% uit schapenmelk en voor 20% uit geitenmelk.

    >Bekijk deze kaas

    Beoordeling:
     
    • Mogelijke Recepten/ Hapjes: 1 opties
    • Drank combinaties te maken: 2 opties
  •    
    • Mogelijke Recepten/ Hapjes: opties
    • Drank combinaties te maken: opties
    Bekijk deze kaas

    >

    >

    Beoordeling:
     
    • Mogelijke Recepten/ Hapjes: opties
    • Drank combinaties te maken: opties

Drank combinatie

Dit recept is met de volgende dranken perfect te combineren:

  • Rode wijn licht/fruitig Rode wijn licht/fruitig
  • Witte wijn droog Witte wijn droog

Reacties op dit recept (1)

  • Srdjan

    Srdjan

    Love fetakaas