Een kaasplank voor alle leeftijden. Echte Noord Hollandse kaas Jong Belegen, Franse Roombrie en Zwitserse Emmentaler. Deze smaken zijn zeer toegankelijk en worden gewaardeerd van jong tot en met oud. Een ideale kaasplank voor diverse gelegenheden.
goudse kaas >Meer over dit segment
Een romig zachte echte Noord Hollandse Gouda kaas, beschermd door de EU. De opvallend romige smaak komt tot stand doordat de kaas gegarandeerd op authentieke wijze met 100% zuivere Noord Hollandse melk is bereid. Deze kaas is een echte Hollandse specialiteit.
>Bekijk deze kaas
>Meer over dit segment
​Een roombrie met een witschimmelkorst, die de kaas smaak geeft. Het zuivel rijpt niet verder door en is direct te consumeren. Het zuivel loopt iets uit als de kaas op kamertemperatuur wordt gepresenteerd.
Harde kazen hebben ruimschoots de tijd en rust gekregen om te rijpen, soms wel meer dan twee jaar. Ze hebben een stevig zuivel, droge korst en pittige smaak. >Meer over dit segment
Emmentaler AOC wordt uitsluitend van onbehandelde melk gemaakt en rijpt minstens 120 dagen in een kaaskelder. Dat is duidelijk langer dan de meeste andere kaassoorten en dat proef je ook. Er worden absoluut geen kunstmatige ingrediënten gebruikt en ervaren kaasmeesters fabriceren de kaas nog steeds op een traditionele, ambachtelijke manier. De typerende gaten in de Emmentaler AOC ontstaan tijdens het rijpingsproces. Het melkzuur van de rijpende kaas ontbindt zich in koolzuurgas dat de neiging heeft uit te zette. Op plaatsen waar de koolzuurgasbellen zich ophopen ontstaan de beroemde gaten. Bijzonder: elke Emmentaler AOC kan dankzij het kaasmakerijmerk tot zijn plaats van herkomst en productie worden getraceerd (zie www.emmentaler.ch).
U moet ingelogd zijn in uw Mijn Kaas profile om dit kaasplankje op te slaan.
Uw emailadres of wachtwoord wordt niet herkent door ons system, probeert u het nogmaals.
U moet aanmelden zijn in uw Mijn Kaas profile om dit kaasplankje op te slaan.
Registration failed.
Your sign is successful, please check your email to confirm your account.
Verschillende soorten brood (vooral bruin is erg lekkerhierbij)
Roomboter
Vijgen
Walnoten
Dranktip :
Een licht fruitige rode wijn (bv Cote du Rhone)
Ontdek onze enorme kaasplank assortiment.
Noord-Hollandse Gouda kaas romig zacht
Brie
Emmental
Zorg voor minimaal 400 gram kaas.
Heeft u nog geen account klik dan op [Meld je hier aan]