Een eenvoudig, maar smakelijk kaasplankje met drie kazen die
totaal verschillend zijn. Een toegankelijke Franse roombrie met een
mild-romige smaak. Eveneens uit Frankrijk de fromages de Chaumes,
die behoort tot de gewassen korstkazen met een geurige korst en een
volaromatische smaak. De bekende Deense blauwaderkaas Danablu met
een pittige ziltige smaak maakt het plankje compleet.