Camembert Vallee

Camembert-Vallee-45-250G-131073.jpg

Romig

Witte korstkaas

Camembert Vallee

Deze Camembert is een witschimmelkaas die rijpt vanaf de korst naar binnen. Het zuivel moet zeker onder de korst geel en zacht zijn voor de beste smaak. Als het zuivel nog wit en droog korrelig toont is de kaas nog te jong. De kaas moet dan nog even door rijpen. Enkele uren voor gebruik de kaas buiten de koeling bewaren verhoogt de smaak van de Camembert. ​

  • Productnaam: Camembert Vallee
    Soort kaas: Buitenlandse kaas
    Kaas segment: Witte korstkaas
    Melksoort: Koe
    Rauwe melk: Nee
    Biologisch: Nee
  • Vetpercentage: 45+
    Eetbare korst: Ja
    Zegel: Geen
    Vegetarisch: Nee
    Allergenen:
     
  • Merknaam: Vallée
  • Locatie: Frankrijk
  • Uiterlijk: Camembert is plat rond, verpakt in geplastificeerd papier.
  • Smaak: 3
  • Smaakomschrijving: Deze kaas is vol romig met de smaak van witflora en een vleugje champignon.
  • Gebruiksmoment: Borrel, Gebruiksmoment: Dessert, Gebruiksmoment: Lunch,

    Drank combinatie

    Deze kaas is met de volgende dranken perfect te combineren:


  • Rode wijn vol

  • Witte wijn droog


Deel deze kaas!