Kaas.nl zit op Facebook, Like ons en blijft altijd op de hoogte van de laatste kaas weetjes en acties.
Een klein, maar fijn hapje met als hoofdingrediënten, makreel & kaas! Een bijzondere combinatie die perfect samengaat - mits u de juiste producten bij elkaar vist.
Aan de slag:
Eet smakelijk!
200 gr. Cheddar
1 ei
1,5 dl creme fraiche
200 gr. gerookte makreel
4 eetl. peterselie citroensap
8 sneden witbrood
peper en zout
Harde kazen hebben ruimschoots de tijd en rust gekregen om te rijpen, soms wel meer dan twee jaar. Ze hebben een stevig zuivel, droge korst en pittige smaak. >Meer over dit segment
Van een kleine cilindervormige Cheddar, gewikkeld in doeken, is de 'huid' grijswit met blauw beschimmeld. Van binnen is de kaas feldonker gekleurd oranje met hier en daar wat rijpingskristallen. Een zeer rijke pikante smaak.
>Bekijk deze kaas
​Een halfharde Cheddar kaas, die nog met de hand wordt gemaakt op de boerderij. Ondanks het gebruik van gepasteuriseerde melk heeft deze kaas een volle, rijke, complexe smaak. Het zuivel is wat bros, kruimelig. De kaas is omsloten door een zwarte parafine korst.
Dit recept is met de volgende dranken perfect te combineren:
Pittige amuse balletjes, heerlijk bij een droge witte wijn als...
>Bekijk het volledige Hapje
Een pittig hapje voor bij de borrel of de lunch
Heerlijk fris lunchgerechtje of als hapje bij de borrel
Een fris borrelhapje
Heerlijk tapas hapje
Een frisse mediterrane amuse
>Bekijk het volledige Recept
Een heerlijk toastje met Manchego kaas als aperitief
Brigand en garnalen
Geroosterd brood met plakjes Westzaner
Hartige bitterballen met vulling van Appenzeller kaas
U moet ingelogd zijn in uw Mijn Kaas profile om dit recept op te slaan.
Uw emailadres of wachtwoord wordt niet herkent door ons system, probeert u het nogmaals.
U moet aanmelden zijn in uw Mijn Kaas profile om dit kaasplankje op te slaan.
Registration failed.
Your sign is successful, please check your email to confirm your account.
Heeft u nog geen account klik dan op [Meld je hier aan]