Zoek
 
Home
Boerenkaas schotel met ui

Boerenkaas schotel met ui

Bak de kleingesneden uien in een beetje boter licht aan.
Voeg het gehakt toe en bak tot het gehakt gaar is.
Breng het met zout, peper en nootmuskaat op smaak.
Laat het mengesel uitlekken in een vergiet en vang het bakvocht op.

Zet 50 gr boter op zacht vuur en laat dit smelten.
Meng de bloem erdoor en laat het een minuutje laten garen.
Voeg de melk erbij en breng het aan de kook tot de saus bind.
Voeg het bakvocht bij de saus.
Meng 150 gr van de geraspte boerenkaas door de saus roeren met een scheutje room.

Doe de helft vande kaassaus in een ovenvaste schotel.
Schep daarop het gehakt met de uien en dek af met de kaassaus.
Tot slot met de resterende geraspte kaas bestrooien. 
Laat het kleuren onder de grill of boven in een warme oven.

Een stevig winters ovengerecht Rating: out of 3 based on reviews
  • Diner
  • 4 personen
Sla dit recept op

Ingrediënten

1 kg uien

500 gr. gehakt

klontje boter

zout, peper

nootmuskaat

50 gr boter

50 gr bloem

4 dl melk

uienvocht

200 gr extra belegen boerenkaas

room

 
Zoeken
Beoordeel dit recept: Bedankt voor uw beoordeling

Drank combinatie

Dit recept is met de volgende dranken perfect te combineren:

  • Rode wijn licht/fruitig Rode wijn licht/fruitig

Reacties op dit recept (0)

Voeg mijn reactie toe
meer recepts Bekijk alle Recepten | Bekijk alle Hapjes meer recepts

Recepten met dezelfde zoekresultaten

  • Pistolet met garnalen en Arina geitenkaas salade
    Pistolet met garnalen en Arina geitenkaas salade

    Een pistolet met garnalen en Arina geitenkaas salade

    Bekijk dit recept

    Pistolet met garnalen en Arina geitenkaas salade

    Pistolet met garnalen en Arina geitenkaas salade
    Beoordeling:
     

    >Bekijk het volledige Recept

    • Bereidingstijd: 10
    • Gebruiksmoment: Lunch
    • Aantal personen: 4
    • Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
  • Hartige kaasmuffins met Milner kaas
    Hartige kaasmuffins met Milner kaas

    Hartige muffins met Milner kaas

    Bekijk dit recept

    Hartige kaasmuffins met Milner kaas

    Hartige kaasmuffins met Milner kaas
    Beoordeling:
     

    >Bekijk het volledige Recept

    • Bereidingstijd: 30
    • Gebruiksmoment: Lunch
    • Aantal personen: 4
    • Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
  • Hartige taart met spinazie en Milner kaas
    Hartige taart met spinazie en Milner kaas

    Warm lunchgerecht of snack

    Bekijk dit recept

    Hartige taart met spinazie en Milner kaas

    Hartige taart met spinazie en Milner kaas
    Beoordeling:
     

    >Bekijk het volledige Recept

    • Bereidingstijd: 60
    • Gebruiksmoment: Lunch
    • Aantal personen: 4
    • Moeilijkheidsgraad: Goed te doen
  • Varkenshaas met Pont l’Eveque
    Varkenshaas met Pont l’Eveque

    Klassiek stevig Frans hoofdgerecht met de zachte Pont l’Eveque

    Bekijk dit recept

    Varkenshaas met Pont l’Eveque

    Varkenshaas met Pont l’Eveque
    Beoordeling:
     

    >Bekijk het volledige Recept

    • Bereidingstijd: 30
    • Gebruiksmoment: Diner
    • Aantal personen: 4
    • Moeilijkheidsgraad: Gevorderd
  • Quiche met Chamois d’Or en spinazie
    Quiche met Chamois d’Or en spinazie

    Heerlijk milde, vegetarische quiche

    Bekijk dit recept

    Quiche met Chamois d’Or en spinazie

    Quiche met Chamois d’Or en spinazie
    Beoordeling:
     

    >Bekijk het volledige Recept

    • Bereidingstijd: 60
    • Gebruiksmoment: Lunch, Diner
    • Aantal personen: 4
    • Moeilijkheidsgraad: Gevorderd
  • Milner Kaasbagel met mosterd en augurk
    Milner Kaasbagel met mosterd en augurk

    Lekker pittig lunchbroodje

    Bekijk dit recept

    Milner Kaasbagel met mosterd en augurk

    Milner Kaasbagel met mosterd en augurk
    Beoordeling:
     

    >Bekijk het volledige Recept

    • Bereidingstijd: 5
    • Gebruiksmoment: Lunch
    • Aantal personen: 1
    • Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
  • Milner Kaaspita met ananas
    Milner Kaaspita met ananas

    Warm lunchbroodje of als snack

    Bekijk dit recept

    Milner Kaaspita met ananas

    Milner Kaaspita met ananas
    Beoordeling:
     

    >Bekijk het volledige Recept

    • Bereidingstijd: 5
    • Gebruiksmoment: Lunch
    • Aantal personen: 1
    • Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
  • Aardappel met Pavé d'Affinois
    Aardappel met Pavé d'Affinois

    Stevig aardappelgerecht, heerlijk als begeleider

    Bekijk dit recept

    Aardappel met Pavé d'Affinois

    Aardappel met Pavé d'Affinois
    Beoordeling:
     

    >Bekijk het volledige Recept

    • Bereidingstijd: 60
    • Gebruiksmoment: Diner
    • Aantal personen: 4
    • Moeilijkheidsgraad: Goed te doen
  • Witte van Rotselaar gesmolten op een bedje van groene asperges
    Witte van Rotselaar gesmolten op een bedje van groene asperges

    Warm, vegetarisch voorgerecht met een romige verse geitenkaas

    Bekijk dit recept

    Witte van Rotselaar gesmolten op een bedje van groene asperges

    Witte van Rotselaar gesmolten op een bedje van groene asperges
    Beoordeling:
     

    >Bekijk het volledige Recept

    • Bereidingstijd: 20
    • Gebruiksmoment: Diner
    • Aantal personen: 4
    • Moeilijkheidsgraad: Gevorderd
  • Milner kaasoep
    Milner kaasoep

    Een milde, romig soep van Milner kaas

    Bekijk dit recept

    Milner kaasoep

    Milner kaasoep
    Beoordeling:
     

    >Bekijk het volledige Recept

    • Bereidingstijd: 60
    • Gebruiksmoment: Lunch
    • Aantal personen: 4
    • Moeilijkheidsgraad: Goed te doen
MELD JE AAN VOOR DE NIEUWSBRIEF Zend